زعفران

زعفران طلای سرخ ایران و خوش عطر و طعم ترین ادویه جهان که همیشه سر سفره ی ما ایرانی ها در خوشمزه شده غذا ها نقش اساسی دارد. بیشترین مصرف این ادویه بخاطر عطر و رنگ خوب آن در غذا و خوراکی هاست و کم پیش می آید به خواص درمانی این ادویه اهمیت بدهند. این کوتاهی بدون شک بخاطر داشتن اطلاعات کم از فواید این ادویه است.

این ادویه می‌تونه به عنوان تقویت کننده انرژی، موثر عمل کنه و با افزایش گردش خون، سوخت و ساز بدن رو افزایش بده. غلظت بالای آهن به این معنیه که این ادویه گلبول‌های قرمز خون شما رو افزایش می‌دهکه در نتیجه با رسوندن اکسیژن به اندام‌های بدن، باعث افزایش گردش خون می‌شه.اگه از بیماری دیابت رنج می‌برین، بهتره که از این ادویه استفاده کنین. مقدار قابل توجه منگنز که تو این ادویه وجود داره، می‌تونه به بدن شما کمک کنه تا سطح قند خونتون رو کنترل کنه.

یکی از خواص زعفران که بسیار شناخته شده و معروفه، از بین بردن افسردگی خفیف و بهبود خلق تو افرادیه که به طور منظم مصرف می‌کنن.یکی از قدیمی ترین و شناخته شده ترین کاربردها و خواص زعفران کاهش ناراحتی معده و نفخ بیش از حد شکمه. ماهیت آرام بخش و ضد التهابی زعفران باعث آرام کردن معده شده و التهاب رو کاهش می‌ده.

برای افرادی که از آسیب‌های ورزشی، آرتریت، نقرس و سایر شرایط التهابی رنج می‌برن، این یک درمان فوق العاده‌ست. همچنین برای درمان زخم‌ها و زخم‌های موضعی، آنتی اکسیدان‌های موجود تو این ادویه می‌تونه سرعت روند بهبود رو افزایش بده.