گندم شاهدانه یک آجیل پرخاصیت و ارزان قیمت است که شما می توانید از خشکبار چشمه ساران تهیه کنید. خواص گندم شاهدانه به دلیل ترکیب بودن گندم، بزرک، مغز تخمه کدو و شاهدانه بالا می رود. فیبر موجود در گندم برای تقویت معده و روده بسیار موثر است.

شاهدانه حاوی اسیدهای چرب ضروری است که به کاهش کلسترول خون کمک کرده و با از بین بردن التهاب اثر مثبت در بهبود جریان خون و کاهش فشار خون بالا دارد. پروتئین و آهن موجود در این ماده غذایی به رشد کودکان کمک می کند. از آن جا که شاهدانه سرشار از پروتئین است از مواد غذایی عالی برای بدنسازی محسوب می شود.

گندم سرشار از فیبر نامحلول می‌باشد که می‌تواند سبب نرم و راحت بودن حرکات روده شود و همچنین ترشح اسیدهای صفراوی را کم می کند که این امر در درمان اختلالات کبدی موثر است.افرادی که از بیماری دیابت رنج می‌برند می‌توانند سطح قند خون را با جایگزینی برنج با گندم در رژیم غذایی خود کنترل کنند.

گندم شاهدانه یک آجیل خوشمزه است با طعم قدیم خود خاطرات گذشته را برای شما زنده می کند.