آرتروز یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مفصلی مزمن و تخریبی است که میلیون‌ها نفر در سراسر جهان، به‌خصوص در سنین میانسالی و پیری، از آن رنج می‌برند. این بیماری ناشی از فرسایش پیشرونده غضروف مفصلی است؛ غضروف که وظیفه دارد انتهای استخوان‌ها را در مفصل پوشانده و لغزندگی حرکت و جذب شوک‌های وارده را فراهم کند.

مغز گردو، که به دلیل شکل ظاهری شبیه به مغز انسان، همواره جایگاهی ویژه در فرهنگ‌ها داشته است، نه تنها یک میان‌وعده لذیذ است، بلکه یکی از غنی‌ترین منابع تغذیه‌ای در دنیای گیاهی محسوب می‌شود. این دانه روغنی کوچک، گنجینه‌ای از مواد مغذی حیاتی است که فواید درمانی و پیشگیرانه گسترده‌ای را برای سلامتی به ارمغان می‌آورد.

برگه زردآلو، میوه‌ی شیرین و خوش‌رنگ تابستان است که با خشک شدن، کنسانتره‌ای از مواد مغذی ضروری را در خود جای می‌دهد. این خوراکی لذیذ، فراتر از یک تنقلات، در طب سنتی و امروزی به عنوان یک منبع غنی از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی شناخته می‌شود.

کبد یکی از حیاتی‌ترین اندام‌های بدن ماست که بیش از ۵۰۰ عملکرد ضروری را بر عهده دارد؛ از تصفیه سموم و تولید صفرا گرفته تا تنظیم قند خون و ذخیره مواد مغذی. زمانی که چربی اضافی شروع به تجمع در سلول‌های کبدی می‌کند، عملکرد این عضو حیاتی به خطر می‌افتد و ما با وضعیتی به نام «کبد چرب» مواجه می‌شویم.

سمنو یکی از شیرینی‌های سنتی و مقوی ایرانی است که به‌خصوص در مراسم‌های مذهبی و جشن‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. این دسر خوش‌رنگ و مقوی، تنها با استفاده از گندم، شیره انگور و آب تهیه می‌شود و نمادی از برکت، صبر و زایش طبیعت است.

“چهار زیره” یک ترکیب سنتی و بسیار محبوب در طب سنتی ایرانی و آشپزی است که از ترکیب چهار دانه معطر و پرخاصیت تشکیل شده است. این ترکیب به دلیل خواص درمانی، به ویژه برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش، و همچنین عطر و طعم بی‌نظیری که به غذاها می‌بخشد، مورد استفاده قرار می‌گیرد.