11 خاصیت آبغوره بی نمک خانگی
آبغوره یک دارو یا یک چاشنی؟
آبغوره اولین محصول از میوه درخت انگور است. در فصل بهار با سبز شدن درختان و گرم شدن هوا، درخت انگور نیز همچون بقیه درختان شروع به بار دهی می‌کند و برخلاف اکثر میوه‌ها که میوه نارس آن قابل استفاده نیست درخت انگور بعد آب افتادن خوشه انگور و تازمانی که شیرین نشده قابل آب گیری است. به این میوه نارس انگور، غوره گویند و به آب حاصل از آن ابغوره گویند. آبغوره با طعم ترش و دلچسبی که دارد سرشار خواص و کاربرد هاست که در ادامه توضیح داده می‌شود.
از ابتدای آشنایی مردم با درخت مو و استفاده از برگ و میوه آن استفاده از آب غوره نیز به عنوان چاشنی و یک طعم دهنده عالی مورد توجه قرار گرفت. آب غوره دارای طبع سرد و خشک است و هرچند فواید بسیاری دارد ولی نباید در خوردن آن زیاده روی کرد.
آبغوره کاهنده فشار، قند و چربی خون
خواص و فواید آبغوره
همان طور که می‌دانید انگور از پرخاصیت ترین میوه‌هاست پس آب غوره نیز به همان ترتیب دارای خواص بیشماری است که بسیاری هنوز از آن اطلاعی ندارند. آشنایی با این خواص قطعا شما را به استفاده بی چون و چرا از این محصول پر فایده ترغیب می کند که در ادامه برای شما خواص آبغوره آورده شده است.
کاهش چربی خون
یکی از مهمترین خواص آبغوره کاهش چربی خون و کلسترول بالاست که کلسترول بالا امروزه به یک بیماری فراگیر تبدیل شده است.علت این بیماری بخاطر کم تحرکی است که سبک زندگی غلط، پشت میز نشینی، تماشای زیاد تلویزیون، انجام بازی رایانه ای و خوردن فست فود عامل اصلی به شمار می‌رود. خاصیت اسیدی و ترش مزه آب غوره منجر به پایین آمدن چربی خون می‌شود.
کاهش قند خون
مصرف آب غوره از قدیم به عنوان یک درمان طبیعی برای قند خون یاد شده است. این مایع ترش مزه دارای خاصیت اسیدی مفیدی که مصرف روزانه اون از دیابت جلوگیری می‌کند. با خرید آبغوره و مصرف اون از دیابت دوری کنید.
آبغوره کاهنده فشار، قند و چربی خون
کاهش فشار خون
فشار خون این بیماری خاموش تبدیل به نگرانی بزرگ زندگی در سنین بالا شده و عده زیادی را با استرس همراه ساخته است. فشار خون بالا موجب شده بسیاری از افراد دیگر لذت خوردن بعضی غذاها را تجربه نکنند غذا را بی نمک بخورند که اصلا خوشمزه هم نیست و همیشه پرهیز کنند.آب غوره بی نمک برای کاهش فشار خون بسیار مفید است ومی‌تواند فشار خون را کاهش دهد.
کمک به هضم غذا
آبغوره با افزایش میزان اسید معده متابولیسم را افزایش داده و هضم غذا را تسهیل می‌کند.سعی کنید به جای سس از آب غوره به عنوان چاشنی سالاد استفاده کنید تا هم یک سالاد رژیمی داشته باشید و هم تعثیر چربی غذا را از بین ببرید. با خرید آبغوره و مصرف اون از غذای خود را بهتر هضم کنید.
تصفیه خون و کلیه
از خواص آبغوره تصفیه خون است. آب غوره به خون کمک می‌کند تا مواد زاید موجود در خون را به سمت کلیه هدایت کند و برای دفع این مواد زاید و پاکسازی کلیه‌ها بسیار مفید است.
مفید برای قلب و عروق
آب غوره برای بازگشایی رگ های قلب و عروق بسیار مفید است و از اشباع چربی در رگها و گرفتگی رگ جلوگیری می‌کند. با خرید آبغوره و مصرف اون از گرفتگی عروق جلوگیری کنید.
از بین بردن کرم روده و معده
آب غوره بخاطر داشتن خاصیت ضد عفونی کنندگی خود می‌تواند موجب پاکسازی معده و روده شود و گزینه درمانی بسیار مناسبی و موثری برای دفع کرم روده است.قیمت آبغوره بسیار مناسب است.
پاکسازی کبد
آب غور در پاکسازی کبد و صفرا بسیار مفید است و همچنین از چرب شدن کبد جلوگیری می‌کند.
کاهش تب
آب غوره ادرار آور است و برای همین برای کاهش تب بسیار مفید است.
خاصیت آبغوره برای درمان درد کمر
از جمله مواد معدنی موجود در آب غوره می‌توان به پتاسیم اساره کرد که پتاسیم یک ماده معدنی بسیار مفید برای درمان درد سیاتیک و مشکلات ناحیه کمر و ناراحتی های رماتیسمی است. همچنین استفاده از آب غوره موجب درمان رماتیسم و کاهش پادرد و سایر ناراحتی های عضلانی و مفصلی نیز می‌گردد.
درمان سردرد ها
با خوردن آب غوره سردرد های ناشی از فشار و چربی خون بالا بهبود میابد. قیمت آبغوره از آبلیمو ارزان تر است.
خشکبار چشمه ساران با فروش آبغوره خانگی بی نمک سعی در براورده کردن نیاز شما دارد.
استفاده از آبغوره در انواع غذا ها
بیشترین مصرف آب غوره استفاده از آن به عنوان یک چاشنی و طعم دهنده است که این محصول را به یک نیاز ضروری در آشپزی تبدیل کرده است. از آبغوره در غذاهایی مثل انواع دلمه، خورشت قیمه و سبزی، فسنجان و بسیاری از غذا های خوشمزه دیگه که توسط کدبانو های ایرانی پخته میشه.
از ابغوره و آبلیمو برای پاک کردن سطوح فلزی چرب و دوده گرفته و جلا دادن فلزات استفاده می‌شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.