آلوچه خشک | آلوچه محلی

آلوچه خشک سرشار از مواد ضد ویروسی، ضد باکتریایی و ضد قارچی است. این مواد می‌ توانند به بهبود راندمان سیستم ایمنی بدن انسان کمک مناسبی نمایند. علاوه بر نکات قبلی جالب است بدانید گوجه سبز سرشار از ویتامین c می باشد. ویتامین سی نقش بسزایی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می کند.گوجه‌ سبز مقادیر زیادی فیبر دارد. فیبر ماده‌ ای است که سرعت خارج شدن مواد غذایی از معده را با کندی مواجه می‌کند. علاوه بر آن حرکات دودی روده را بهبود می‌بخشد و درنهایت به باکتری‌های مفید در روده نیز کمک خواهد کرد.

از دیگر خواص آلوچه خشک؛ برای سیستم ایمنی بدن که به‌ صورت غیرمستقیم بر آن تأثیر می‌گذارد، بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. طی نتایج اعلام‌ شده از آزمایش‌ های متعدد در صورتی‌ که شرایط هضم و دفع مواد مضر در بدن به‌ درستی صورت گیرد، سیستم ایمنی بدن فرد عملکرد بهتری خواهد داشت.آلوچه حاوی نیاسین است. نیاسین می‌ تواند به هضم بهتر غذا کمک کند. علاوه بر آن نیاسین بدن را تحریک به تجزیه و متابولیزه کردن گلوکز می‌کند. درصورتی‌که بدن بتواند گلوکز را متابولیزه نماید، قند خون به‌صورت چشمگیری پایین می‌آید.

شاید برایتان جالب به نظر برسد که آلوچه خشک با طمع ترش مزه ی خود، مقادیر بالایی از کلسیم داشته باشد. آلوچه حاوی ماده معدنی کلسیم است که می‌ تواند به رشد و محافظ از استخوان‌ها کمک کند. همان‌طور که می‌دانید تنها دریافت کلسیم برای کمک به استخوان‌ ها کافی نیست، بلکه برای دریافت بهتر کلسیم می بایست در کنار آن ویتامین C نیز مصرف شود. در نتیجه آلوچه این ویتامین را نیز دارد، پس به‌ عنوان تیم مکمل محافظ استخوان انتخاب هوشمندانه‌ ای برای افزودن به میان وعده‌ها است.