فروخته شده

sumac

سماق | دانه سماق

5/5

سماق همانند دیگر گیاهان و ادویه های دارویی، سماق کالری کم، اما ویتامین C بالایی دارد و باعث ایجاد یک آنتی اکسیدان مهم برای کمک به مبارزه با بیماری ها و بهینه سازی سلامتی می شود.

میوه های سماق دارای خواص ادرار آور هستند و از آنها هم چنین برای درمان اختلالات روده نیز استفاده می شود.این ادویه موجب کاهش تب می شود. هم چنین برای آرتروز، مشکلات تنفسی مانند برونشیت، سرماخوردگی و آنفولانزا معجزه می کند. جهت تسکین گلودرد از جوشانده این ادویه به صورت غرغره استفاده شود.قراردادن این ادویه روی جراحت‌هایی که در اثر جسم برنده باشد در بهبود آن مؤثر است و از عفونت بعدی جلوگیری می‌ نماید.

دانه های سماق ضد قارچ آسپرژیلوس هستند که باعث عفونت های ریه و دیگر اعضا می شود. این ادویه برای بیماران دارای قند خون، دیابت و چاقی مفرط مفید است.مالیدن این ادویه به دندان برای تقویت و استحکام لثه ها مفید است و مضمضه خیس کرده این ادویه در آب نیز برای زخم دهان و تقویت لثه ها مفید است.

اگر هم راه گوشت خورده شود از مسمومیت گوشت جلوگیری می‌کند. کسی که همیشه استفراغ می‌ کند و غذا در معده‌اش نمی‌ماند این ادویه را با کمی زیره آسیاب نموده با آب سرد بنوشند.

تومان

در انبار موجود نمی باشد

سماق مخصوص هفت سین

سماق جزئ جدایی ناپذیر سفت سین است که ما ایرانی ها همیشه از سماق در کنار سیر و سنجد و سمنو میگذاریم و سماق  نماد زیبایی و شادابی است.با خرید سماق برای هفت سین شادابی و زیبایی را به سفره خود هدیه دهید.

سماق محصولی کوهستانی است که همچون زرشک ساختاری دارد.سماق یکی از ادویه‌های محبوب در آشپزی و درمان‌های سنتی است.در این نوشته به تاریخچهٔ استفاده از سماق در غذاها و درمان‌های سنتی می‌پردازد.قیمت سماق از نوع پودر شده آن ارزانتر است.

سماق یکی از ادویه‌هایی است که از قدیم‌الایام در آشپزی استفاده می‌شده است. این ادویه از گیاهی به همین نام به دست می‌آید که در مناطق مختلف جهان رشد می‌کند. سماغ در غرب آسیا، شمال آفریقا و برخی مناطق اروپا پرورش می‌یابد. از سماغ به عنوان یک ادویه در غذاهای مختلف استفاده می‌شود و همچنین در درمان‌های سنتی نیز کاربرد دارد.

تاریخچهٔ استفاده از سماق به قدمتی بسیار دور برمی‌گردد. این ادویه در غذاها و درمان‌های سنتی از هزاران سال قبل مورد استفاده قرار می‌گرفته است. در آشوریان باستان، سماغ به عنوان یک ادویه محبوب در آشپزی استفاده می‌شد. همچنین در سنت‌های درمانی بابلیان و مصریان باستان نیز از سماغ به عنوان یک دارو استفاده می‌شد.

سماق خوشه ای سرشار از آنتی اکسیدان کاهنده فشار خون

در طول تاریخ، سماق به عنوان یک ادویه محبوب در غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شد. در آشپزی، سماغ به غذاها اسیدیته و طعم تندی می‌بخشد. این ادویه در غذاهای مختلف مانند سالادها، غذاهای گوشتی و مرغ، آش‌ها و سوپ‌ها استفاده می‌شود. همچنین در برخی از نوشیدنی‌ها مانند شربت‌ها و آبمیوه‌ها نیز از سماغ استفاده می‌شود.

علاوه بر استفاده در آشپزی، سماغ در درمان‌های سنتی نیز کاربرد دارد. این ادویه به خاصیت‌های ضد التهابی، ضد عفونی کننده و ضد سرطانی معروف است. در برخی از سنت‌های درمانی، سماغ برای درمان علائم التهاب مفاصل، عفونت‌های دستگاه گوارش و بیماری‌های قلبی استفاده می‌شود. همچنین، برخی از تحقیقات نشان داده است که سماغ می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند.

در نتیجه، سماغ یک ادویه محبوب در آشپزی و درمان‌های سنتی است که از قدیم‌الایام تا به امروز استفاده می‌شود. این ادویه به غذاها اسیدیته و طعم تندی می‌بخشد و در درمان علائم التهابی و عفونت‌ها نیز موثر است. با توجه به خواص بیشمار سماغ ، استفاده از این ادویه در آشپزی و درمان‌ها به عنوان یک گزینهٔ سالم و طبیعی مورد توجه قرار گرفته است

خواص درمانی سماق

سماق یک گیاه خوش‌عطر و خوش‌طعم است که در بسیاری از غذاهای خاورمیانه و آسیای مرکزی استفاده می‌شود. این گیاه دارای خواص بهداشتی بسیاری است که می‌تواند به بهبود سلامتی افراد کمک کند.

خاصیت ضد التهابی

یکی از خواص سماق، خاصیت ضد التهابی آن است. تحقیقات نشان داده است که مصرف سماغ می‌تواند به کاهش التهاب‌های مزمن در بدن کمک کند. این خاصیت ضد التهابی می‌تواند در کاهش علائم بیماری‌های مزمن مانند التهاب مفاصل و التهاب روده تأثیرگذار باشد.

یشگیری از عفونت‌

ضد عفونی کنندگی سماق نیز یکی دیگر از خواص بهداشتی آن است. مواد فعال موجود در سماغ می‌توانند باکتری‌ها و ویروس‌ها را از بین ببرند و از گسترش آنها جلوگیری کنند. به همین دلیل، سماغ می‌تواند در پیشگیری از عفونت‌های مختلف مانند عفونت‌های دست و پا، عفونت‌های دستگاه گوارش و عفونت‌های دستگاه تنفسی مؤثر باشد.

خاصیت ضد سرطان

علاوه بر این، سماق دارای خاصیت ضد سرطان است. تحقیقات نشان داده است که مواد فعال موجود در سماغ می‌توانند رشد سلول‌های سرطانی را مهار کنند و به کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ها مانند سرطان پستان، سرطان روده بزرگ و سرطان پروستات کمک کنند.

سماق خوشه ای سرشار از آنتی اکسیدان کاهنده فشار خون

پیش گیری از کبد چرب و انسداد عروق

برای پیشگیری و درمان کبد چرب توصیه می شود همراه با غذا سماغ بخورید.میتوانید سماغ را به شکل پودر روی غذا بریزید یا حتی از دم کرده  ی آن استفاده کنید.

برای بهره‌برداری بهتر از خواص بهداشتی سماغ ، می‌توان آن را به صورت پودر یا عصاره مصرف کرد. همچنین، می‌توان پودر سماغ را به عنوان ادویه در غذاها استفاده کرد یا آن را به عنوان تزئینی در سالاد‌ها و غذاهای دیگر استفاده نمود.با خرید سماغ از خواص اون بهره مند شوید.قیمت سماق بسیار مناسب است.

در نتیجه، سماق یک گیاه با خواص بهداشتی بسیار است که می‌تواند در بهبود سلامتی افراد مؤثر باشد. خواص ضد التهابی، ضد عفونی کننده و ضد سرطان سماق می‌تواند در کاهش علائم بیماری‌های مزمن، پیشگیری از عفونت‌ها و کاهش خطر ابتلا به سرطان مؤثر باشد. بنابراین، توصیه می‌شود سماغ را به عنوان یک بخش از رژیم غذایی خود در نظر بگیرید و از خواص بهداشتی آن بهره‌برداری کنید

آشپزی با سماق

سماق یک ادویه معروف است که در آشپزی به طور گسترده استفاده می‌شود. این ادویه باعث افزایش طعم و طراوت غذاها می‌شود و به آن‌ها طعمی تند و تازه می‌بخشد. در این مقاله، به بررسی استفاده‌های مختلف سماغ در آشپزی می‌پردازیم.

یکی از استفاده‌های رایج سماغ در آشپزی، استفاده آن در سالادها است. سماغ می‌تواند به سالادها طعم و رنگی جذاب بدهد. برای تهیه یک سالاد سماقی، می‌توانید سبزیجات دلخواه خود را با سماغ ، روغن زیتون و نمک مخلوط کنید. این سالاد می‌تواند به عنوان یک غذای خوشمزه و سالم در وعده‌های ناهار و شام مورد استفاده قرار گیرد.

سماق همچنین می‌تواند به عنوان یک سس در آشپزی استفاده شود. سس سماقی می‌تواند به غذاهای گوشتی و ماهی طعم و مزه بیشتری بدهد. برای تهیه این سس، می‌توانید سماغ را با آب، نمک، فلفل سیاه و یک قاشق روغن زیتون مخلوط کنید. این سس را می‌توانید به عنوان یک سس جانبی در کنار غذاهای اصلی سرو کنید.

سماق خوشه ای سرشار از آنتی اکسیدان کاهنده فشار خون

علاوه بر این، سماغ می‌تواند در تهیه غذاهای اصلی نیز استفاده شود. برای مثال، می‌توانید سماغ را به کباب یا قرمه سبزی اضافه کنید تا به آن‌ها طعم و مزه بیشتری بدهید. همچنین، سماغ می‌تواند به تهیه غذاهای مرغ، گوشت و حتی سبزیجات نیز اضافه شود.

در نتیجه، سماق یک ادویه بسیار متنوع و مفید در آشپزی است. استفاده از سماغ در سالادها، سس‌ها و غذاهای اصلی می‌تواند به غذاها طعم و طراوت بیشتری بدهد. بنابراین، توصیه می‌شود که در آشپزی از این ادویه استفاده کنید و طعم و مزه بیشتری را در غذاهای خود تجربه کنید.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “سماق | دانه سماق”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولاتـــ مرتبط

RELATED

تومان
5/5
تومان
5/5
400,000 تومان
5/5
250,000 تومان
5/5
400,000 تومان
5/5